※各お店により内容が異なりますので事前にお問合せください。
鵜渡幸＜秋の膳＞
咲付け/あられ長芋と滑子おろし幾羅・長月紅花若葉と黄菊お浸し・
榎木と三つ葉梅干し和え
お椀物/庄内芋子汁
向付/酒田紀行の旅 お刺身三点盛り
揚げ物/幻の魚 のろげんげの天婦羅・剥きそば鋳込み万願寺
焼物/口細汐焼き・鱒のかまぼこ
煮物/餡かけ蕎麦 剥き蕎麦入り
食事/弁慶飯し
デザート/抹茶ぜんざい
「秋の膳」ご提供期間：平成23年 ９月〜１１月
昼食1,890円（予約不要） プラス525円で地酒3種飲み比べ
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平成23年8月29日（月）12：30 〜 13：30
北前料理◆酒田湊膳「秋の膳」
鵜渡幸にて試食会を開催
社団法人 酒田観光物産協会が酒田の四季に相応しい料理を提供しようと企画している「北前料理 酒田湊膳」。
今年も加盟10軒で行われていますが、今回「秋の膳」のお披露目（試食会）が、各組合関係者や報道関係者等を招いて鵜渡幸で行われました。その様子を一部ご紹介いたします。
＜酒田観光物産協会HPより抜粋＞
北前船によって上方などから影響を受けた食文化を今なお受け継ぎ、酒田ならではの料理でおもてなしする『北前料理酒田湊膳』。
春夏秋冬、それぞれの季節の膳をご用意、日本海の味覚をはじめ各店自慢の料理をお召し上がりください。
また、旬の味覚と一緒に、酒田の地酒をご賞味ください。
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